轉(zhuǎn)基因食品
現(xiàn)如今,隨著科學技術(shù)的發(fā)展,隨著經(jīng)濟實力的增長,隨著科研實踐的開展,轉(zhuǎn)基因食品在我們的生活中越來越常見,越來越普及,越來越流行。同時,針對轉(zhuǎn)基因食品是否安全的爭論也越來越多,爭辯也越來越激勵了。
一方面,經(jīng)過長期的培育與研究,一些科學家提出轉(zhuǎn)基因食品是造福人類的一項有益成果。關(guān)于這一言論,他們解釋道:轉(zhuǎn)基因植物的生長速度比那些普通的植物要快的多;轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)價值比那些一般的食品要高得多;轉(zhuǎn)基因作物的投入成本比那些傳統(tǒng)的作物要少的多;轉(zhuǎn)基因食物的儲存時間比那些天然食物持續(xù)的時間長的多。
更重要的一點是,一些轉(zhuǎn)基因食品在一定程度上突破了空間的界限,打破了地域的限制,減少了季節(jié)和氣候的影響。無論是在南方南方還是在北方,無論是在寒冷的冬天,還是在炎熱的夏季,無論是在海拔高的地方,還是在海拔低的地方,無論是在干旱的地方還是在濕潤的地方,它們都可以生長的很好,發(fā)育得很快。其實,光是轉(zhuǎn)基因食品可以生長在氣候不利的地方這一點,就足以令人震驚,令人詫異了。要知道,在地球上有很多國家,很多地區(qū)不適合發(fā)展農(nóng)業(yè),不適合動植物的生存,所以轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)為這些國家和地區(qū)提供了發(fā)展的機會,增添了生存的機會。因此,我們不得不說,轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得了重要的成果,轉(zhuǎn)基因食品發(fā)揮了重要的作用,轉(zhuǎn)基因食品達到了雙贏的局面。
另一方面,不可否認也是毋庸置疑的是:轉(zhuǎn)基因食品也有很多缺點,也存在很多不足。我們都很清楚,轉(zhuǎn)基因技術(shù)依賴的是一種生物技術(shù),這使得轉(zhuǎn)基因食品以一種不自然的方式進行培育與種植,因此它們可能會存在很多副作用,而這些未知的東西,未解的謎團往往是非常危險、極其不健康的。
還有一點就是,轉(zhuǎn)基因食品是通過改變基因來提高作物的生存率與生產(chǎn)率的,在這一點上本省就存在很多爭議。一方面,人們會擔心吃了轉(zhuǎn)基因食品會不會造成什么后遺癥,會不會產(chǎn)生什么過敏反應(yīng),會不會改變?nèi)祟惖幕颍瑫粫绊懭祟惖慕∪?,會不會損害人類的健康?另一方面,人們也會擔心,轉(zhuǎn)基因食品會不會改變動植物原有的生存環(huán)境,原有的繁殖方式,原有的生物鏈條?總之,只要這些問題不解決,人們就永遠不會放心,永遠不會安心。
當然了,我并不認為我們應(yīng)該盲目地拒絕轉(zhuǎn)基因食品,也不認為我們應(yīng)該安心的接受轉(zhuǎn)基因食品,相反,我認為我們必須以明智的態(tài)度來對待轉(zhuǎn)基因食品,只有這樣,我們才是對自己的健康負責,對自己的生命負責,對技術(shù)的改革創(chuàng)新負責,對社會的長久發(fā)展負責。
本文地址:轉(zhuǎn)基因食品http://m.wriihd.cn/a/4098.html







