話說年味
年,是一個(gè)好節(jié)日,它讓那些常年在外工作的人,打拼的人,有了一個(gè)回家的,團(tuán)圓的理由。
春運(yùn)
回家的路上,大家往往是忐忑的,因?yàn)檎f不好就趕上了“春運(yùn)”,那這回家的路上,一高速的人們相互陪伴,可就真的不孤單了。堵車的時(shí)候,也不是完全動(dòng)不了,但是只能移動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn),一陣接一陣的像蝸牛樣的移動(dòng),司機(jī)也打不了盹,真是煎熬!
貼春聯(lián)
回到了老家,總覺得要添些年味,裝飾一下老屋子,姥姥寫得一手好字,在鋪?zhàn)淤I回來一卷紅紙,我和小孩們一齊在旁邊磨墨,然后在一邊看姥姥寫字。大人踩著梯子幫著貼在大門上,我們就在一邊幫忙扶個(gè)梯子。小孩喜歡蹭個(gè)年味。我們也想寫個(gè)春聯(lián),但是那拙劣的大字實(shí)在是不好意思往門上貼,就一起拆了個(gè)旺旺大禮包,把里邊送的貼紙“福”字貼在房間的門上,旺仔穿了套洋氣的財(cái)神服,旁邊還有兩頭石狗,真是很符合這個(gè)狗年,蠻好看的!
打魚
最后幾天就過年了,這時(shí)候會(huì)把魚塘的水先抽出來,里面就剩下了濕濕的泥和一群肥美的魚了,其實(shí)我不大愛吃魚,但是打魚的時(shí)候確實(shí)是很熱鬧的,我就也去湊個(gè)喜慶。外公和很多男長輩一起套個(gè)雨鞋,肩上扛個(gè)網(wǎng)子,就跳進(jìn)泥潭子里了。最后的成果就是一籮筐的大魚和一泥潭的“泥人”。
除夕
大年三十的晚上我覺得最具“儀式感”,因?yàn)閳F(tuán)圓飯、春晚和鞭炮必不可少,做完這些,心里才覺得這個(gè)除夕有了年味。現(xiàn)在想想,其實(shí)也不然,為什么?后邊再講吧。說到團(tuán)圓飯,外婆家是真熱鬧,光憑外婆一個(gè)人,就做出一大桌好菜,我們都稱“外婆出品必屬精品”。桌上有前幾天打的魚、剛殺的一只雞、各種臘味和腌菜,老一輩人小時(shí)候就是吃著這些腌菜長大的,沒有葷的,酸酸辣辣的用來下飯也是別有一番滋味、還有外婆養(yǎng)了一年的豬腿肉,中午的時(shí)候外婆就開始燉豬腿肉了,下午大家吃的時(shí)候,都煮的軟爛極了,湯汁也十分醇厚,肥肉也是入口即化,一點(diǎn)也不膩,平時(shí)挑食的孩子卻對(duì)這肉情有獨(dú)鐘。很多親戚都喜歡來外婆家一起吃團(tuán)圓飯,很是熱鬧,連隔壁家的一條花斑狗也過來啃骨頭。
晚上的時(shí)候,大人們不大喜歡看春晚,都是架起了幾個(gè)桌子一起打牌聊天,我們小孩子倒是不喜歡大人們打牌,覺得沒什么意義(個(gè)人看法),就圍在電視機(jī)前看著節(jié)目一起度過這個(gè)除夕夜。鞭炮似乎已經(jīng)禁止放了,我也不覺得遺憾,因?yàn)楸夼谌紵龝r(shí)的煙并不是很好聞,并且污染空氣很是嚴(yán)重,燃起的火花也總是在我的新衣服上燒出幾個(gè)洞。
后半夜外婆都會(huì)給我們煮上一碗熱乎乎的甜酒,里面煮著沖散的蛋、清香的紅棗、糯米和軟糯的糍粑,大家挑著一根筷子,慢慢嚼著,新年到了!
土雞蛋和壇子菜
幾天的走親訪友,馬上大家就都要回城里去了,外婆又要忙活一陣,得準(zhǔn)備壇子菜和土雞蛋。要把地里的白蘿卜都撥出來,洗干凈,削皮,切成條,然后曬上幾天太陽,蒸干水分才會(huì)讓蘿卜變得脆,最后準(zhǔn)備一個(gè)特大號(hào)盆子,讓蘿卜和壇子辣椒、少許鹽拌上片刻,裝瓶子里打包。一個(gè)木桶子里面裝了很多雞蛋,都是外婆家自養(yǎng)的雞生的,滿滿一桶,小心的在打包箱里鋪上幾層報(bào)紙,一層層的放進(jìn)去,再系上繩子。其實(shí)這些雞媽媽也是可憐,每天在窩里咯咯地叫上半天,才下的幾個(gè)蛋,就盯著我們手里撿著它的蛋,什么都不知道就失去了它的孩子。
生機(jī)
油菜花就在這幾天不知不覺的開了,院子里黃燦燦的油菜花,蠻漂亮的!還有些不知名的小野花也默默地開了,藍(lán)的、白的、黃的……都是生命最旺盛的樣子,新的一年也要這樣朝氣蓬勃!我對(duì)自己說。
什么是年味
很多人說,現(xiàn)在年味變淡了,其實(shí)并沒有,只是許多人不再去花心思、花時(shí)間尋找年味。其實(shí)年味很尋常,和家人一起過就是年,親手為家里貼上春聯(lián)就是年,拍一張全家福就是年,與長輩一起談心就是年,去看望已故的親人就是年,長輩發(fā)了壓歲錢就是年,搶得到回家得票就是年……所以,年味就是如此簡單,卻幸福。
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