一個對我來說很熟悉的老爺爺，總是臉上帶著和藹的微笑。每次放學路過他家店，我都會習慣的和他打招呼，我們都喜歡和他聊天，因為他那和藹的笑容總會為我們消除煩惱。

他是一位賣火勺的老爺爺（“火勺”我們這里的小吃；和燒餅、驢肉火燒不同，延慶的火勺是用天然的火爐烘烤而成，里面有瓤，有一股椒鹽的香味。）他的店鋪處于繁華的地段，鄰近是小區(qū)、幼兒園、小學、初中，所以不管什么時候都是排著長長的隊伍，店里人滿為患。所以我也算是吃著他做的火勺長大的。

我上幼兒園的時候每天早上路過那家店鋪，總會央求著奶奶給我買一個火勺，里面加一根腸。奶奶總會無奈的說：“火勺腦袋，吃了這么多還不膩呀！”不過奶奶還是給我買了。每當吃到火勺我總覺的很開心。當我上小學的時候，幾乎每天上學早晨都要去買一個火勺加腸，因為順路。隨著物價上漲，火勺不僅漲價了，從原來的五毛漲到七毛；加的種類也多了：有玉米腸、泥腸、魷魚卷、雞排……。

有一次，因為要早點到學校值周，所以我起的很早，因為平常早上我都是順路買個火勺當早飯吃的，所以怕今天去學校早火勺店沒開，我就在家煮了塊方便面，墊下肚子。當我從家出來路過火勺店的時候，燈火通明，買火勺的人已經排起了隊，程爺爺正準備開張，老伴幫他和著面團，一邊迎接著顧客，我居然沒想到這么早就開始營業(yè)，程爺爺微笑的像我打招呼：“上學去呀？今天怎么這么早就去??？”我答到：“今天要去學校值周。程爺爺，我先走了。”

上了初中，我還拉著我閨蜜去吃，在沒有認識到我的閨蜜的時候，我一直以為我是這家店的老粉絲，結果，我閨蜜說她也是吃這個長大的。我倆還真是有緣。（話說，我之前怎么沒見過她呢？）每當我們下午放學，便加餐一頓，我們互相請著對方吃，一邊吃一邊和程爺爺聊天。記得，他有段時間去參加了全鎮(zhèn)的火勺大賽，獲得了第一名，回來就向我們嘚瑟，真是個老頑童；不久之后，對面的一條街也開了家火勺店，我們還跟程爺爺開玩笑：“你有個競爭對手，怕了嗎？”程爺爺笑著說：“我一個老頭子怕什么！我可是咱們鎮(zhèn)的第一，我們這叫相互學習，沒聽過人無完人嗎？”自從新開了一家店，程爺爺的生意一天不如一天，走了好多老顧客，但是新開的那家店種類沒有程爺爺多，所以，學生們還是愿意來程爺爺家買。我和我的閨蜜一直都在程爺爺這里吃，我們喜歡這個熟悉的味道。

自從我上了高中就再也沒見過他了；聽人家說，程爺爺生病了，患了腦梗行動不便，就把店面盤給了別人。我也就再也沒見過程爺爺了，小區(qū)里的人都說他是上半輩子掙小孩子錢掙多了，做了虧心的買賣，所以到老了得了腦梗。我不這么認為，雖然到后來程爺爺的火勺從七毛長到一塊，但我認為那是他應該得到的，畢竟這么多年起早貪黑，一個小小的面團經過他的手反復揉搓，直到烘烤完成，這簡單的步驟中，融入的都是時間和心血。能得到“第一”的人，背后是付出了多么大的努力。畢竟上了歲數，再加上常年累月的職業(yè)病，不過得了這個病，確實挺讓人出乎意料的。老兩口，能從小店面一步步做大做強，遇到的困難有誰會懂呢？

現在很少見到他，但是如果再見到他，他應該還是那個臉帶笑容，跟你嘚瑟的光輝事跡的和藹老頭。

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