綠豆在我們生活中很常見(jiàn)，它可以加工成綠豆糕、綠豆湯、綠豆芽、綠豆?jié){等等。這些食品都很美味，我可喜歡了?？墒蔷G豆的生長(zhǎng)過(guò)程是怎么樣的呢？我決定利用這個(gè)假期觀察一下綠豆的生長(zhǎng)吧。

　　4月30日星期二晴

　　放學(xué)回到家，我就抓了一把綠豆放到準(zhǔn)備好的水里。圓圓的小綠豆在水中顯得更綠了，就像一顆顆翠綠的翡翠。我忍不住伸手進(jìn)去撈了一下，這些小家伙調(diào)皮極了，有的從我的指縫里溜了出去，真好玩。

　　5月1日星期三晴

　　早上一起來(lái)，我迫不及待地跑去看綠豆。嗨！小家伙可真厲害。才過(guò)了不到一天的時(shí)間，居然長(zhǎng)得胖乎乎的了。有些“綠皮大衣”都快要被撐破了；有些綠皮皺巴巴的，就像個(gè)小老太太臉上的皺紋一樣；有些綠豆的中間露出了一條縫，好像在對(duì)我說(shuō)：“小主人，早上好呀！我們已經(jīng)喝飽水了。謝謝你！”看來(lái)這些小豆豆們都喝飽水了，個(gè)個(gè)精神抖擻。

　　我找來(lái)一個(gè)一次性飯盒，用針在飯盒的底部扎上一些小孔，再往飯盒里裝上一些濕潤(rùn)的細(xì)沙。把綠豆撈起來(lái)放到細(xì)沙上，灑上少許水，蓋上細(xì)紗布，就出去玩了。下午回到家，我又有了新的發(fā)現(xiàn)：早上沒(méi)被撐破的“綠皮大衣”這會(huì)兒已經(jīng)完全破了；綠豆已經(jīng)脫到了綠綠的外衣，只剩下白白的豆子，中間的縫隙已經(jīng)長(zhǎng)出了一點(diǎn)點(diǎn)白白的東西，那大概就是小芽吧。小芽嫩嫩的，似乎一碰就會(huì)斷掉。我小心翼翼地端詳著這些小玩意兒，我心里真高興。大自然的奧秘真有意思。

　　5月2日星期四陰天

　　今天，我依然是早早就起來(lái)了。當(dāng)然我的首要任務(wù)是去看看我的綠豆寶寶們。我要看看它們有什么變化。??！這些小家伙們都長(zhǎng)出了小尾巴，小尾巴一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)。短的不到一厘米，長(zhǎng)的至少也得有兩三厘米。根根都豎得筆直，細(xì)細(xì)的嫩嫩的、干干凈凈的，真惹人喜愛(ài)，我仔細(xì)端詳了一番，灑上少許水，趕緊把它們移到陽(yáng)臺(tái)上。

　　到了傍晚一看，我更吃驚了，難道它們今天比賽誰(shuí)的尾巴長(zhǎng)得最快嗎？它們真能長(zhǎng)呀，半天功夫居然長(zhǎng)長(zhǎng)了那么多。小芽也比之前更茁壯了。

　　5月3日星期五陰天

　　今天，我的綠豆寶寶已經(jīng)長(zhǎng)成了一個(gè)真正的男子漢了。時(shí)間過(guò)得真快呀！綠豆芽也長(zhǎng)到了五六厘米高了。微風(fēng)吹過(guò)，小芽們你擠我碰，仿佛在訴說(shuō)著自己的快樂(lè)?？粗鼈冮L(zhǎng)得如此強(qiáng)壯，我心里無(wú)比自豪。