年味作文700字
年味作文700字
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。年關(guān)將至,年味也一天比一天濃了。
要說(shuō)春節(jié)最盛大的一天便是除夕了。
除夕的清晨,爺爺就出去采購(gòu)中午團(tuán)圓飯所需要的食材:瘦肉、辣椒等。姑爹去海鮮市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了許多海鮮,姑姑和奶奶在家里發(fā)面為晚上的餃子做準(zhǔn)備。
不知不覺(jué)便到了中午十一點(diǎn),親戚們都來(lái)了,奶奶招呼客人到客廳休息,同客人們寒暄。其他人在廚房中忙來(lái)忙去,姑姑負(fù)責(zé)炒菜,姑爹負(fù)責(zé)清洗海鮮,爸爸負(fù)責(zé)切菜,媽媽負(fù)責(zé)煮飯,五花肉和辣椒被切的一條一條地在鍋中炒得金黃,辣椒的辣味也融入五花肉中,頓時(shí)香味四溢。經(jīng)過(guò)一番爆炒,瘦肉變得緊實(shí)有嚼勁兒,肥肉爆的滋滋冒油,肥而不膩。辣椒此時(shí)也少了幾分辣味多了許多肉香。這時(shí),一盤(pán)秀色可餐的辣椒炒肉出鍋了。另一邊,平時(shí)威武的螃蟹被截去四肢,刷的干干凈凈。將蟹殼敲碎,去除不能吃的內(nèi)臟,在鍋中翻炒,很快,炒螃蟹大工告成。
我們忙碌著終于完成了所有的菜肴。大人們坐一桌小孩們另坐一桌,大家一邊吃飯,一邊聊天。男人們聊國(guó)家大事,女人們聊生活瑣事,小朋友們則談?wù)撾娮佑螒颉⒘闶澈蛯W(xué)習(xí)生活的事情。
到了下午大家又忙起來(lái)了,奶奶搟面皮,姑姑端來(lái)事先做好的白菜豬肉餡,大人包子餃子,小朋友也在旁邊幫個(gè)忙,孩子們包的餃子許多的漏餡了,方法十分笨拙,但大家都開(kāi)心極了,不一會(huì)兒包好的餃子占領(lǐng)了整個(gè)餐桌,姑姑把餃子倒入煮沸的水中,用勺攪拌沸騰的開(kāi)水,把上浮的熟水餃撈出來(lái)盛在盤(pán)中,一歲半的表妹迫不及待抓起一個(gè)餃子往嘴里塞,但又急忙放回盤(pán)中,大喊:"燙?。⒛棠桃?jiàn)了,用筷子剝開(kāi)餃子皮,待熱氣散開(kāi)后喂給表妹,表妹滿足的笑了,我們也都笑了。飯后人們有的看春晚有的玩煙花,有的聚在一起聊天,共話今宵。
送別司晨官,迎來(lái)嘯天郎。除夕是我最喜歡的一天,因?yàn)樗谴汗?jié)中年味最濃的時(shí)候!
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