2020年2月13日 星期四 晴。

　　今天應(yīng)該是上學(xué)的日子，可是，我們?nèi)匀灰诩疑险n。

　　吃什么？成了我們一家經(jīng)常討論的話題。

　　今天我和媽媽準(zhǔn)備在家里包餃子，我們說干就干。

　　媽媽先讓我把韭菜、木耳、蝦米皮清洗干凈，然后把韭菜和木耳切碎，放進(jìn)碗里，再放上點(diǎn)兒鹽，攪拌均勻，之后我和媽媽就開始包餃子了。

　　首先，我們開始和面，但是我和了一小會(huì)兒胳膊就酸了，媽媽對(duì)我說：“加油！不要半途而廢。”聽了媽媽的話之后，我又干了起來。

　　之后，我們開始把面搓成長(zhǎng)條，再把它切成一小塊一小塊的。

　　然后，我們到了最難的一步——包餃子。媽媽先給我示范了一遍，把餡放在皮子上面，再在皮子的外圍對(duì)折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。一開始我餃子包得不好，許多歪歪扭扭的，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。

　　終于，經(jīng)過我的努力，最后我的餃子都是整整齊齊的，我十分開心。

　　我們開始下餃子啦！在煮的時(shí)候我們包的餃子浮在水中，好似在水中嬉戲的小鴨子，十分可愛。

　　“出鍋了，出鍋了！”我趕緊坐到桌子前吃了吃來，我發(fā)現(xiàn)自己包的餃子別有一番風(fēng)味。

　　今天的餃子好吃極了！今天又是無聊又開心的一天??！