今天，是國(guó)慶節(jié)!我要完成董老師布置的“泡豆子”觀察日記的作業(yè)了。

      一大早我就起床了，發(fā)動(dòng)爸爸和我一起做這項(xiàng)作業(yè)。我讓媽媽拿出黃豆來，自己選了顆粒大而飽滿的黃豆，還讓媽媽拿出了透明的塑料杯，我親手把豆子放進(jìn)杯子里。

      先給杯子里接了一半的熱水，把豆子放進(jìn)水里面，豆子漸漸的沉入杯底。我邊看邊想一會(huì)兒會(huì)有什么變化呢?

      第二天中午，我迫不及待的跑到廚房，卻看到泡過的黃豆個(gè)個(gè)膨脹，變得皺巴巴的像老爺爺?shù)哪?，輕輕一捏變成了好幾瓣;而沒泡過的豆子則像小男孩的臉光滑無比，在它們面前可就渺小多了，看來我接熱水是接對(duì)了。

      這天，我又跑到廚房去，發(fā)現(xiàn)它們變得更肥，從深黃變成淺黃，也不再皺巴巴的。讓我大吃一驚、激動(dòng)萬分的是有一兩個(gè)發(fā)芽了。我拿出豆子看見豆子下端有一些凹凸不平，我想大概是還沒長(zhǎng)出來吧。我把豆子切開，聞到一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽看了一下，說：“再過一夜，就長(zhǎng)成豆芽了。”我聽了非常高興。

      又過了一夜，我懷著喜悅之情來到杯子旁邊，看見豆子都拖著淡綠色卷曲的尾巴，大概有好幾厘米長(zhǎng)!昨天，我剛換了一次水就長(zhǎng)這么長(zhǎng)，真是不可思議;問了半天，原來是爸爸給豆子鋪上了紙巾，才會(huì)在一夜之間飛快的生長(zhǎng)。媽媽說：“兒子，現(xiàn)在豆子已經(jīng)長(zhǎng)成豆芽了!“我聽了心情比考了一百分還高興。

      我親手發(fā)的豆芽成功了，我開心極了。