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我與花生

時間:2016-10-29 11:36:45 | 作者:優(yōu)秀同學

“麻屋子,紅帳子,屋里睡個白胖子”,幼時經常哼唱的童謠依然被小孩子們傳唱,我不禁想起,又到了采花生的季節(jié)。

花生是農村家家戶戶都會種的糧食,又名落花生,一年生草本植物,葉莖小?;ㄉ话阍诙路莶シN,它的花呈白色或黃色,等到成熟時,你就可以從厚厚的土壤中收獲碩果累累的花生。我最喜歡吃剛挖出來的花生,花生的外殼還帶著泥土的氣味,也不硬,只需輕輕剝開外殼,就可以看見藏在褐色果殼里面的白胖子。當然花生粒還穿有一層粉色外衣,不過卻不影響花生的口感,吃上一顆,那仁兒脆生生,甜津津的,一陣清香沁人心脾……

每到過中秋節(jié)的時候,就是花生成熟的時節(jié)。爺爺會在清晨背著背簍、拿上鋤頭,來到花生地尋找藏在地下的寶藏。而我也會跟著爺爺?shù)哪_步,興高采烈地去刨花生,但是通常結果會是我還沒耐心等到所有花生都收完,就會小心翼翼地捧上一堆花生來到小溪邊淘去泥土,迫不及待地吃起來,那股味道到現(xiàn)在還讓我回味無窮。幼時的我吃花生的速度堪比剝瓜子,一會兒便磕了一大堆花生殼,爺爺看見我狼狽的樣子,也在旁邊笑著說,“我家孫女可真饞,吃一嘴的泥呀!”到了中秋節(jié)晚上,一家人團聚在飯桌前,圍著一桌的瓜果、月餅,談論著往事,樂呵呵的氣氛便四溢開來。媽媽會把剛從鍋里撈起來的鹽水花生端上桌,這也是一家人的最愛。吃著噴香可口的花生,日子過得都是香甜的味道。

花生除了吃之外,還可以榨油,做成花生糖,也成為家人在節(jié)假日招待客人的首選。除此之外,在我們的老家,每逢新婚嫁娶,家中老人都會把花生縫在新娘的被子里,放在枕頭下,柜子里面,表示對婚姻的美好祝福和對未來生活的誠摯期盼。

關于花生的故事,幾天幾夜都說不完,我也不會忘記童年時花生帶給我的歡樂和感動。

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